民调
1936年， Luter家族在弗吉尼亚州史密斯菲尔德经营的一家小包装厂，成为今日的史密斯菲尔德食品公司，史密斯菲尔德镇，也因此被称为世界火腿之都 。
史密斯菲尔德食品公司目前已成为全球最大的养猪及猪肉生产企业，在全球12个国家开展业务，Smithfield Foods Inc公司的业务包括销售Armour-Eckrich品牌猪肉。该公司此前公布的2012财年财报显示，净利润达到3.6亿美元，雇员46000人。
在20世纪80年代，该公司开始通过管理其供应的生猪从构思到加工标新立异。到1998年底，史密斯菲尔德食品公司成为头号猪肉生产商，业务在美国和国际上持续增长。
1980 年至2000年间美国生猪养殖行业经历了快速的规模化。1960s～1980s，美国生猪养殖业以小规模养殖为主。大型猪企充当了行业整合者，通过收购以及推广“公司+农户”的模式扩大市场份额。
2007年,中国各大城市的猪肉价格普遍上涨,远在大洋彼岸Smithfield公司向媒体表示,中国采购商对他们的猪肉产品极有兴趣,该利好消息引发其股价攀升到两年来最高点。芝加哥 活猪期货市场也出于对中国即期猪肉采购量增加的预期,价格屡创新高。那时中粮在和Smithfield 公司洽谈猪肉进口的事情。
2011年3月，瘦肉精事件曝光后，双汇集团上下人心惶惶，双汇工厂一片沉寂，董事长万隆自认遭遇人生最大危机。一年后，双汇业绩基本恢复，而且还收购史密斯菲尔德。[详细]
进军包括美国在内的海外市场，一直是双汇董事长万隆的心愿。双汇此前提出的“三个转变”的战略，就包括把双汇集团做成国际化大公司。[详细]
史密斯菲尔德有很多优势经验可供双汇借鉴。其环保处理、肉类加工技术，及高端肉类方面的优势，可以为双汇在中国未来的发展提升产业集中度。 [详细]
1998年，国内火腿肠市场大打价格战，火腿肠质量走低，被指卖面粉。此时，双汇推出了“双汇王中王”高档产品，一举将竞争对手春都击溃，登上了火腿肠老大的宝座。雨润在进入肉制品市场时另辟新路，通过低温肉制品这一市场蓝海，树立起了自己的江湖地位。[详细]
2003年，双汇上马了生鲜冻品项目，并有意加大低温肉制品市场的投入和产能的扩大，就此形成了高温肉制品、低温肉制品、生鲜冻品三大业务。雨润也反过来开始侵入双汇的领域，并先后上马了高温肉制品、冷鲜肉、中式制品、速冻制品等。[详细]
双汇发展2012年营业收入397.04亿元，同比增10.81%；净利润28.85亿元，同比增长116.25%。雨润食品营业额按年跌17.1%至267.8亿港元；年内亏损6.1亿港元。 [详细]
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